ที่ Four Oaks ความทะเยอทะยานคือการละเลยเมนูที่เฉียบขาด


กระจกทรงกลมขนาดใหญ่ทำให้ห้องอาหาร Four Oaks มีลักษณะเฉพาะตัวในห้องอาหาร Washington Hilton ใน Dupont Circle (เด็บ ลินด์เซย์ /สำหรับ เตกีล่า)

หากคุณต้องการทราบว่าที่ใดที่ George Washington ลงนามในข้อตกลงกับชาวอินเดีย Piscataway Indian เปลี่ยนที่ดินบางส่วนของพวกเขาให้เป็น District of Columbia ให้ไปที่ Washington Hilton ใน Dupont Circle ร้านอาหารที่ได้รับการปรับปรุงใหม่นี้อ้างอิงถึงไม้สนสนธิสัญญาเก่าที่ครั้งหนึ่งเคยประดับประดาสถานที่นี้และกลับมาใช้ชื่อห้องอาหารเดิมของโรงแรมในยุค 60s

เครื่องชงกาแฟ Philips

หากคุณต้องการอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่มีรสชาติในขณะนั้นและให้ความรู้สึกแบบท้องถิ่นบ้าง กลยุทธ์ที่ดีที่สุดคือทำสลัดคาสปาโช่ที่ โฟร์โอ๊คส์, ออกจากล็อบบี้หลักที่โปร่งสบาย อาหารดั้งเดิมที่สุดที่ฉันได้ลองชิมเมื่อเช็คอินเมื่อเร็วๆ นี้ หลักสูตรแรกพบมะเขือเทศสีแดงและสีเหลืองหั่นเป็นแว่นๆ ที่จัดวางด้วยหัวหอมเมาอิหวานและน้ำสลัดมะเขือเทศรสเปรี้ยวในชามสีขาวที่มีรูปร่างเหมือนเรือแคนู สบายตา สว่างแต่หนักแน่น หลักสูตรแรกสามารถใช้การร่วมมิตรกับเมนูอาหารกลางวันได้มากกว่า ที่ซึ่งแนวคิดมากมายอ่านได้ดีกว่าในการพิมพ์มากกว่าในระยะใกล้

[ เชฟบอกว่าเครื่องล้างจานสามารถสร้างหรือทำลายร้านอาหารได้ ดังนั้นฉันจึงสมัครกะ ]



ความผิดหวังของฉัน ได้แก่ แซนวิชเค้กปู ดีที่สุดสำหรับขนมปังปิ้งและเฟรนช์ฟรายหนึ่งช่อ ตัวขนมเองได้กลิ่นอาหารทะเลที่ลอยขึ้นมาจากน้ำได้สักพักแล้ว ขนมปังแฟลตเบรดที่ถูกเรียกเก็บเงินเมื่อ DMV พบว่าฉันเลือกท็อปปิ้งที่อร่อย เช่น แฮมแบล็กฟอเรสต์ อารูกูลา พริกกล้วย จากเปลือกที่สีบลอนด์และน่าเบื่อมาก ซึ่งอาจได้มาจากเตาอบ Easy-Bake


เมนูเด่นของสลัดคาสปาโช่ย่างคือมะเขือเทศสีแดงและสีเหลือง แตงกวาอังกฤษ พริกย่าง หอมหัวใหญ่เมาอิ และน้ำสลัดมะเขือเทศเข้มข้น (เด็บ ลินด์เซย์ /สำหรับ เตกีล่า)
ขนมปังและขนมอบที่ได้รับการคัดสรรในบาร์อาหารเช้า (เด็บ ลินด์เซย์ /สำหรับ เตกีล่า)

หลักฐานที่แสดงว่าอาจมีเชฟตัวจริงอยู่เบื้องหลัง: ปลาแซลมอนย่างค่อมบนโพเลนต้าเนื้อนุ่มที่ทำเป็นเปรี้ยวด้วยชีสแพะและสีสันสดใสด้วยเบบี้แครอทและผักอื่นๆ ซอสมัสตาร์ดบนจานก็น่ารับประทานเช่นกัน (เบื้องหลังอาหารเรียกน้ำย่อยคือแมตต์ คอร์เดส ซูซูเชฟระดับผู้บริหาร อดีตเจ้าของห้อง Atlas ที่ปิดตัวลงในขณะนี้)

วิธีการชงกาแฟในเติร์กเซรามิก

[ ChiKo ฟิวชั่นแบบสบาย ๆ แบบสบาย ๆ เริ่มต้นอย่างรวดเร็วใน Barracks Row ]

Four Oaks มีรากฐานมาจากสีเบจและสีเทอร์ควอยซ์ ให้รูปลักษณ์ของสโมสรสนามบินฉบับมาตรฐานของคุณ ยกเว้นภาพพิมพ์ของวอชิงตันและกระจกที่ดูเหมือนช่องหน้าต่างขนาดยักษ์ ดูเหมือนเซิร์ฟเวอร์จะใช้วิธีสั่งอาหารและส่งอาหาร แม้ว่าหนึ่งในนั้นยินดีต้อนรับฉันกลับมาที่ครั้งล่าสุดโดยใช้นามแฝงที่ฉันใช้เมื่อสัปดาห์ก่อน มีเสน่ห์. สิ่งที่น่ารักน้อยกว่าคือการมีอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักแสดงร่วมกันซึ่งดูเหมือนจะเป็นรูปแบบที่นี่


ลูกค้าอ่านบาร์อาหารเช้า (เด็บ ลินด์เซย์ /สำหรับ เตกีล่า)

การมาถึงในตอนเช้ามีตัวเลือกของบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าหรืออาหารตามสั่ง การแพร่กระจายมีผลไม้สดและปลาแซลมอนรมควัน แต่ไม่มีแพนเค้ก (แข็ง) ไข่เจียว (มัน) หรือขนมอบ (ชิมเชิงพาณิชย์) เป็นเรื่องสนุกที่ได้เห็นชิลากิลบนเมนูยืน ไม่ค่อยชอบทานอาหารเม็กซิกัน ดึงหมูที่เรียงซ้อนกันระหว่างตอร์ตียาข้าวโพดและเสิร์ฟกับซัลซ่าเวิร์ดและไข่ ความหวานแปลกๆ ดึงความสนใจจากการแสดง

ห้องอาหาร Side Car ซึ่งอยู่ติดกับบาร์ของโรงแรมไม่มีบริการอาหารค่ำ David Benefiel ผู้อำนวยการด้านอาหารและเครื่องดื่มกล่าวว่าแขกของเราจำนวนมากเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มใหญ่หรืออยู่ในช่วงวันหยุดและมักจะออกจากที่พักในเวลากลางคืน Benefiel กล่าวเสริมว่า เราไม่ได้พยายามแข่งขันกับร้านอาหารชั้นเยี่ยมในวอชิงตัน

delonghi ecam 25.462

ก็อทชา

2462 คอนเนตทิคัต Ave NW 202-483-3000. บุฟเฟ่ต์อาหารเช้า 24.95 เหรียญ; แซนวิชและอาหารกลางวัน 16 ถึง 27 เหรียญ